La Policía de Carabineros inició proceso administrativo contra el responsable de un matadero clandestino en Zipaquirá.
El más reciente caso se presentó en la vereda San Jorge en el que gracias a las labores de control de la Policia de Caravineros se identificó un espacio para el sacrificio ilegal de bovinos. En el lugar se encontraron alrededor de 510 kilos de carne, avaluados en 6 millones de pesos y destinados a la comercialización ilegal.
Ante la situación las autoridades iniciaron un proceso administartivo contra la persona responsable del sitio y de manera paralela, bajo el acompañamiento de la Secretaría de Seguridad se procedió a la desnaturalización del producto carnico en la empresa Frigorifico de Zipaquirá, con el fin de evitar que la carne, que no cumplía con las condiciones de salubridad llegara a los hogares zipaquireños, representando un riesgo para la comunidad.
Este caso se une a otros reportados en 2024, en sectores como Aposentos Altos, Río Frío y San Jorge.
