Los mejores sabores de Cajicá llegan al Festival de Amasijos y dulces “Busongote”, que se llevará a cabo el 15 y 16 de junio en la plazoleta del Centro Cultural. Este evento familiar promete una experiencia culinaria única, donde podrán disfrutar de los más deliciosos amasijos y dulces tradicionales del municipio.
En esta ocasión, el festival tendrá como invitado especial a los frutos nativos de la región, como la feijoa, la uchuva, la mora silvestre y muchos más. Estos frutos serán utilizados para crear exquisitos platos y postres que sorprenderán el paladar de todos los asistentes.
“Busongote”, está diseñado para que todos disfruten de un fin de semana lleno de sabor y diversión. Para los más pequeños, habrá un espacio dedicado a ellos llamado Busongote Kids, donde podrán participar en actividades lúdicas y gastronómicas especiales para su edad.
Además, como homenaje a la sabiduría culinaria de nuestros abuelos, el festival contará con un espacio dedicado a la tradición gastronómica de los adultos mayores. Podrán escuchar las historias y recetas secretas de las sopas tradicionales, heredadas de generación en generación.
El festival contará con la participación de chefs reconocidos de la región, quienes deleitarán al público con sus creaciones culinarias y espacios académicos para todos los que nos visiten. También habrá agrupaciones musicales de los procesos de formación del Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Cajicá que pondrán el ritmo a este espacio gastronómico.
No se pierdan este delicioso evento y descubran los mejores sabores de Cajicá.
Fecha: 15 y 16 de junio
Lugar: Plazoleta del Centro Cultural
Entrada: Gratuita
